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Adventstiramisu
von Felix Döring, MdB
200 g Sahne
250 g Mascarpone
250 g Magerquark
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
200 g Gewürzspekulatius
400 g TK Beeren
Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. In 1 Form 3 Esslöffel Creme verteilen. Spekulatius darüber verteilen. Danach die Beeren und dann die restliche Creme darüber geben. Ca. 5 Stunden im Kühlschrank stehen lassen (dann tauen die Früchte auf und die Creme wird fest ) vor dem servieren evtl. mit Kakao bestreuen.
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