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Adventstiramisu

von Felix Döring, MdB

 

200 g Sahne

250 g Mascarpone

250 g Magerquark

100 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

200 g Gewürzspekulatius

400 g TK Beeren

 

Mascarpone,  Quark,  Zucker und Vanillezucker verrühren.  Sahne steif schlagen und unterheben. In 1 Form 3 Esslöffel Creme verteilen. Spekulatius darüber verteilen. Danach die Beeren und dann die restliche Creme darüber geben.  Ca. 5 Stunden im Kühlschrank stehen lassen (dann tauen die Früchte auf und die Creme wird fest ) vor dem servieren evtl. mit Kakao bestreuen.

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